Dieses glutenfreie Brot mit Buchweizenmehl kommt ganz ohne Hefe aus und ist schnell zubereitet. Perfekt für eine gesunde Ernährung! Zutaten: Zubereitung: Tipps für dein Buchweizenbrot: Guten Appetit! 🍞
Wer gesunde Plätzchen ohne Gluten und Zucker sucht, wird dieses Rezept lieben! Diese Kekse sind nicht nur köstlich, sondern auch perfekt für eine bewusste Ernährung. Ob für Weihnachten oder als süße Leckerei zwischendurch – sie sind schnell gemacht und schmecken himmlisch! Zutaten für ca. 20 Plätzchen Anleitung: So gelingen die gesunden Kekse Tipps für perfekte…
Giambotta ist ein klassischer italienischer Sommergemüseeintopf, der mit frischen Zutaten aus dem Garten zubereitet wird. Dieses Rezept bringt die Aromen der Saison auf den Teller – perfekt, wenn Tomaten, Paprika, Zucchini und Auberginen in Hülle und Fülle verfügbar sind. Zutaten: Ergibt ca. 10 Portionen Zubereitung: Serviervorschlag: Für eine glutenfreie Alternative zu Kartoffeln kann Giambotta auf…
Rezept für 1 Springform (ca. 26 cm Durchmesser) Dieser vegane Apfelkuchen ohne Zucker ist die perfekte Wahl für ein gesundes Dessert oder einen süßen Snack. Die natürliche Süße der Äpfel macht zusätzlichen Zucker überflüssig, und das Rezept kommt ganz ohne tierische Produkte aus. Zutaten: Für den Teig: Für den Belag: Zubereitung: Tipps:
Rezept für 1 Springform (ca. 26 cm Durchmesser) Dieser glutenfreie Erdbeerkuchen kombiniert einen lockeren Teig mit frischen Erdbeeren und einem leichten Tortenguss. Perfekt für alle, die glutenfrei genießen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Zutaten: Für den Boden: Für den Belag: Zubereitung: Tipps:
Rezept für 2 Personen Dieses Rezept für Pasta mit Fenchel und Zitrone bringt frische Aromen auf den Teller. Die Kombination aus mildem Fenchel, spritziger Zitrone und cremiger Sauce macht dieses Gericht zu einer idealen Wahl für ein leichtes und elegantes Abendessen. Zutaten: Zubereitung: Serviervorschlag: Diese leichte Pasta mit Fenchel und Zitrone passt hervorragend zu einem…
Mit diesem Rezept kannst du einen veganen Tortenguss ganz einfach selbst herstellen. Ideal für Obstkuchen und Tartes, bringt der Tortenguss die Früchte zum Glänzen und sorgt dafür, dass sie frisch bleiben und der Kuchen länger saftig bleibt. Zutaten: Zubereitung: Tipps:
Rezept für ca. 6 Waffeln Dieses Rezept für veganen Waffelteig ohne Zucker ist perfekt für alle, die eine gesunde und pflanzliche Alternative suchen. Die Waffeln sind außen knusprig, innen weich und können nach Belieben mit Früchten, Nüssen oder Ahornsirup serviert werden. Zutaten: Zubereitung: Serviervorschlag: Diese veganen Waffeln ohne Zucker schmecken besonders gut mit frischen Früchten,…
Rezept für 2 Personen Dieses Shakshuka Rezept Original bringt eine frische und gesunde Variation des klassischen Shakshuka-Gerichts auf den Teller. Mit frischen Kräutern, Avocado und einem knusprigen Brot als Beilage ist es perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder Brunch. Zutaten: Zubereitung: Serviervorschlag: Dieses grüne Shakshuka ist besonders lecker, wenn es noch warm und direkt aus…
Rezept für 4 Personen Butternut-Kürbis ist ein vielseitiges Herbstgemüse, das sich perfekt zum Rösten eignet. In diesem Butternut Kürbis Rezept wird er mit Knoblauch und Rosmarin verfeinert, was ihm eine aromatische, herzhafte Note verleiht. Ideal als Beilage oder als Hauptgericht mit einem frischen Salat. Zutaten: Zubereitung: Serviervorschlag: Dieser geröstete Butternut-Kürbis passt hervorragend als Beilage zu…
Diese gebackenen Auberginen mit einer Füllung aus frischen Tomaten, aromatischem Knoblauch und Paprika sind eine perfekte vegetarische Option für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Mit Kräutern verfeinert, ist dieses Gericht gesund und voller Geschmack. Zutaten (für 4 Portionen): Zubereitung: Serviervorschlag: Serviere die gebackenen Auberginen heiß, garniert mit frischer Petersilie. Sie passen hervorragend zu einem frischen…
Dieses beeindruckende Gericht kombiniert die Eleganz von schwarz-weißen Tagliolini mit dem frischen Geschmack von Garnelen und saftigen Kirschtomaten. Perfekt für ein besonderes Abendessen, bei dem Geschmack und Optik im Vordergrund stehen. Zutaten (für 2 Portionen): Zubereitung: Serviervorschlag: Diese Schwarz-Weiß-Tagliolini sehen nicht nur wunderschön aus, sondern sind auch geschmacklich ein Highlight. Genieße sie mit einem Glas…