Rezept für 1 Springform (ca. 26 cm Durchmesser) Dieser vegane Apfelkuchen ohne Zucker ist die perfekte Wahl für ein gesundes Dessert oder einen süßen Snack. Die natürliche Süße der Äpfel macht zusätzlichen Zucker überflüssig, und das Rezept kommt ganz ohne tierische Produkte aus. Zutaten: Für den Teig: Für den Belag: Zubereitung: Tipps:
Rezept für 1 Springform (ca. 26 cm Durchmesser) Dieser glutenfreie Erdbeerkuchen kombiniert einen lockeren Teig mit frischen Erdbeeren und einem leichten Tortenguss. Perfekt für alle, die glutenfrei genießen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Zutaten: Für den Boden: Für den Belag: Zubereitung: Tipps:
Rezept für ca. 6 Waffeln Dieses Rezept für veganen Waffelteig ohne Zucker ist perfekt für alle, die eine gesunde und pflanzliche Alternative suchen. Die Waffeln sind außen knusprig, innen weich und können nach Belieben mit Früchten, Nüssen oder Ahornsirup serviert werden. Zutaten: Zubereitung: Serviervorschlag: Diese veganen Waffeln ohne Zucker schmecken besonders gut mit frischen Früchten,…
Kinder lieben es, Essen mit den Händen zu greifen, und diese Gemüse-Burger sind nicht nur lecker, sondern auch voller Nährstoffe. Ein wahrer Gewinner für die ganze Familie! Zutaten für 6 Burger: Zubereitung: Serviervorschlag: Diese leckeren Gemüse-Burger passen hervorragend zu einem frischen Quinoa-Salat oder einer Quesadilla mit Tomate, Basilikum und Mozzarella.
Süßkartoffeln entwickeln beim Rösten im Ofen eine herrliche Süße, da ihre natürlichen Zucker karamellisieren. In Kombination mit einer frischen Mais-Salsa, die durch knackiges Gemüse besticht, sind diese Wedges ein perfekter Snack oder eine leckere Beilage. Dieses Gericht lässt sich auch leicht vegan zubereiten, indem man vegane Käsealternativen verwendet. Süßkartoffel Wedges Salsa Zubereitung Serviervorschlag Dieses Gericht…
Diese Linsen-Bolognese ist eine leckere und gesunde Alternative zur klassischen Fleischvariante. Mit reichlich pflanzlichem Eiweiß, Eisen und Ballaststoffen, ist sie nicht nur nahrhaft, sondern auch voller Geschmack. Ideal für alle, die eine vegane Option suchen oder einfach mehr Gemüse in ihren Alltag integrieren möchten. Und das Beste? Sie lässt sich wunderbar einfrieren und später genießen!…
Dieser bunte und knackige Salat ist perfekt, um auch Kinder dazu zu bringen, Gemüse zu lieben! Der Salat ist eine gesunde und leckere Mahlzeit für die ganze Familie. Du kannst das Dressing im Voraus zubereiten und das Gemüse (außer den Tomaten) bis zu 12 Stunden vorher schneiden und blanchieren. So ist alles vorbereitet, und du…
Auf der Suche nach den gesündesten Lebensmitteln der Welt stößt man unweigerlich auf eine der besten Proteinquellen: Quinoa. In Kombination mit einem leckeren Dressing entsteht ein Superfood-Salat, der perfekt für Veganer, Vegetarier und alle ist, die ein kraftvolles und schmackhaftes Mittagessen genießen möchten. Zutaten (für 3 Portionen) Salat: Dressing: Zubereitung